コロンビア エメラルドマウンテン

コロンビア エメラルドマウンテン
商品コード:
0001020200004

コロンビア エメラルドマウンテン

販売価格(税込):
680
関連カテゴリ:
ストレートコーヒー > 南アメリカ
等級/S:Sp
最高質のコーヒーを栽培するには日中と夜間の気温差が大きい高地で栽培する事が必要条件とされ、1000~2000m標高のアンデス山脈がコロンビアコーヒーの主な栽培地域です。その地域より選ばれ、厳選された極上の最高級コーヒー「エメラルド マウンテン」は、特に1600m以上の標高、アンデス山脈の山腹で栽培されているもので、完熟したチェリーのみを手摘み収穫後、アンデスの清水で水洗処理され、熟練された丁寧な工程で乾燥され、品質検査を待ちます。
「エマラルド マウンテン」はコロンビア国立コーヒー生産者連合会(FNC)の全面的なサポートにより、熟練のコーヒー鑑定士により厳しい品質検査後、合格したのみのコーヒーを「エメラルド マウンテン」の名称を与えられ特別製の麻袋に詰められ、品質の変化の無い低温コンテナー船で輸出されます。日本に於いても低温倉庫で保管されております。
  • 豆・粉:
  • 焙煎機:
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